Caroline Huard
Caroline Huard, alias Loounie, aime s'amuser avec les aliments et partager sa passion pour la cuisine végétalienne accessible et décomplexée. Elle mise sur des recettes à la fois simples et gourmandes et partage avec plaisir ses petits trucs pour une cuisine vegane réjouissante.
Thérapeute de formation et de métier pendant une quinzaine d'années, elle se consacre maintenant exclusivement à la création culinaire, avec comme mission d'aider sa communauté à avoir un peu plus de plaisir (et beaucoup moins de stress) en cuisine.Ses recettes
Haricots marinés
Poêlée de pâtes, de haricots et de champignons aux tomates et à la crème de tournesol
Bûche de Noël sans cuisson choco-abricot et neige de coco
Wellington de lentilles, courge et canneberges
Sauce crémeuse poireau et Dijon
Croustade de petits fruits au barbecue
Banana split complètement banane
Tacos à l’ananas grillé et au coco
Tempeh à l’orange et son fenouil grillé
Brochettes de tempeh balsamique
Tofu grillé à la mexicaine
Tofu grillé sésame et arachides
Tofu grillé à la syrienne
Ses billets
Des haricots partout!
Sauces crémeuses et autres délices: le tournesol à la rescousse!
Bûche de Noël vegane sans cuisson et autres manières de se sucrer le bec simplement!
Wellington festif et autres astuces pour se rassembler autour du végé!
Manger local et de saison : quelques outils!
Desserts véganes sur le BBQ : pour finir l’été (et le repas) en beauté!
Tempeh sur le grill : laissez-vous tenter!
