Les Éditions Cardinal inc. Crédit photo : Antoine Sicotte

Poulet tomates séchées et moutarde

Name: Poulet tomates séchées et moutarde
Yield: 4 portions
Ingredients: 30 ml (2 c. à soupe) moutarde à l'ancienne; 250 ml (1 tasse) bouillon de poulet; 15 ml (1 c. à soupe) miel; 4 oignons verts, émincés; 10 tomates séchées, émincées; 60 ml (1/4 tasse) crème 35 % (entière); 8 hauts de cuisse de poulet avec ou sans la peau; Sel et poivre

Temps
Cuisson :
25 minutes

Préparation :
5 minutes
Facile
Rendement
4 portions

Économique — Facile et simple — Poulet — Rapide — Recette de semaine — Soupers — Tomate

Ingrédients

30 ml (2 c. à soupe) moutarde à l'ancienne
250 ml (1 tasse) bouillon de poulet
15 ml (1 c. à soupe) miel
4 oignons verts, émincés
10 tomates séchées, émincées
60 ml (1/4 tasse) crème 35 % (entière)
8 hauts de cuisse de poulet avec ou sans la peau
Sel et poivre

Préparation

Dans un bol, mélanger la moutarde, le bouillon de poulet, le miel, les oignons verts, les tomates séchées et la crème.
Dans un plat allant au four, disposer les hauts de cuisse de poulet et verser le mélange précédent. Assaisonner.
Cuire 25 minutes au four à 200°C (400°F).
Servir avec des pâtes longues au choix.

Poulet tomates séchées et moutarde

Économique — Facile et simple — Poulet — Rapide — Recette de semaine — Soupers — Tomate

Ingrédients

Préparation

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