Télé-Québec
Salade de fruits au chocolat
Les Éditions Cardinal inc.

Salade de fruits au chocolat

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    4 portions

Condiments et marinades — Desserts — Facile et simple — Fruits — Produits laitiers — Rapide — Tartinades et trempettes — Végétarien

Ingrédients

Pour la trempette

  • 125 ml (1/2 tasse) crème 15 % (légère)
  • 125 ml (1/2 tasse) tartinade de chocolat et noisettes (type Nutella)

Pour la salade

  • 2 pamplemousses, coupés en suprêmes
  • 30 ml (2 c. à soupe) jus de pamplemousse
  • 1 pomme ou poire, coupée en fines tranches
  • 250 ml (1 tasse) raisins rouges
  • 1 banane, tranchée
  • 250 ml (1 tasse) framboises fraîches
  • 125 ml (1/2 tasse) amandes tranchées, rôties
  • 15 ml (1 c. à soupe) sucre glace

Préparation

  1. Dans une petite casserole, faire fondre la crème avec le Nutella en fouettant. Réserver.
  2. Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients de la salade. Servir le chocolat en trempette.

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