Smoothie fruits en force

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  2 verres

Facile et simple — Fruits — Rapide — Santé et protéiné — Smoothies — Végétarien

Ingrédients

• 1/2 banane
• 250 ml (1 tasse) framboises fraîches ou surgelées
• 30 ml (2 c. à soupe) baies de goji
• 1 orange, coupée en morceaux
• 30 ml (2 c. à soupe) graines de sésame
• 15 ml (1 c. à soupe) sirop de canne ou miel
• 7 ml (1 1/2 c. à thé) poudre de maca ou de ginseng (facultatif)

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Préparation

1. Placer tous les ingrédients dans un mélangeur et mélanger afin d'obtenir une texture lisse.
2. Servir.

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Saviez-vous ?

Il existe une espèce de ginseng nord-américaine découverte par un missionnaire jésuite dans la région de Montréal. Ce ginseng sauvage est aujourd'hui en voie de disparition.

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Info santé

Dans ce smoothie, les graines de sésame fournissent 28 % de l'apport quotidien nécessaire en calcium. Combinées à des fruits comme l'orange, les baies de goji, la banane et les framboises, on obtient jusqu'à 45 % de la dose quotidienne recommandée. {{SL}}La poudre de maca, qu'on appelle aussi le ginseng péruvien, stimule le système immunitaire et soulage le stress.