Grands-pères dans le sirop d'érable
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Rendement
6 portions
Ingrédients
Ingrédients principaux
- 500 ml de farine
- 45 ml de poudre à pâte
- 60 ml de graisse
- 1 pincée de sel
- 250 ml de lait
- 375 ml de sirop
Préparation
Étapes principales
- Mélanger la farine, la poudre à pâte, la graisse et le sel. Conserver le mélange dans un bocal.
- Au moment de cuire, incorporer le lait au mélange en remuant bien.
- Verser le sirop au fond d'un plat de 8 pouces par 8 pouces et y déposer des cuillérées de pâte ça et là.
- Cuire au four à 350 ºF jusqu'à ce que les grands-pères soient bien cuits.
Note
On peut aussi faire la cuisson dans une marmite, sur le feu.
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