Passion tapioca

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• Temps

  Préparation et cuisson :
  20 minutes

• Facile
• Rendement

  4 portions

Collations — Économique — Facile et simple — Fruits — Produits laitiers — Rapide — Végétarien

Ingrédients

• 500 ml (2 tasses) lait
• 45 ml (3 c. à soupe) miel
• 60 ml (1/4 tasse) tapioca
• 3 fruits de la passion, coupés en 2 (l'intérieur seulement)

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Préparation

1. Dans une casserole, mettre le lait et le miel, puis porter à ébullition avant d'ajouter le tapioca en pluie.
2. Remuer doucement pendant 15 minutes à feu doux. Ajouter les fruits de la passion 5 minutes avant la fin de la cuisson.
3. Verser dans des petits contenants à emporter, laisser refroidir et mettre au réfrigérateur.
4. Déguster froid.

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Suggestion gourmande

Remplacez le fruit de la passion par votre fruit exotique favori.