Maïs grillé au beurre de romarin
Accompagnements — Américaine du nord, centre et sud — Économique — Été — Facile et simple — Grains et céréales — Lunch — Plats principaux — Plein-air — Produits laitiers — Québécoise — Santé et protéiné — Souper — Végétarien
Ingrédients
Ingrédients principaux
- 12 maïs du jour
- 1/2lb (250 g) de beurre
- 4 branches de romarin, effeuillées
- 1 jus de citron
- Sel et poivre
Préparation
Étapes principales
- Éplucher les maïs en gardant les queues.
- Dans un petit poêlon, faire fondre le beurre.
- Ajouter le romarin haché finement ainsi que le jus du citron, et laisser infuser 30 minutes.
- Déposer les maïs sur le gril à température moyenne.
- Badigeonner du mélange beurre/romarin/citron à l'aide d'un pinceau.
- Tourner après cinq minutes, et badigeonner à nouveau
- Répéter l'opération jusqu'à ce que les maïs soient cuits, soit de 20 à 30 minutes,
- Au moment de servir, badigeonner une dernière fois de mélange beurre/romarin/citron.
Note
En cas de doute sur la température du gril, choisir une température plus basse. Le temps de cuisson en sera allongé, mais cela évitera de brûler vos maïs.
Vous aimeriez aussi
Aorem
Aorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Curabitur congue nisl vitae neque lobortis, ac iaculis massa dictum. Ut ac nibh fringilla velit lobortis bibendum at gravida elit. ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Curabitur congue nisl vitae neque lobortis, ac iaculis massa dictum. Ut ac nibh fringilla velit lobortis bibendum at gravida elit.
Lexique