Fruits poêlés
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Facile
Desserts — Érable — Facile et simple — Fruits — Rapide — Santé et protéiné — Végétarien
Ingrédients
Ingrédients principaux
- 1/3 t. (80 ml) de sirop d'érable
- 2 poires Forelle, tranchées en lamelles (ou poires Bartlett, ou pommes, etc.)
- 1 c. à thé (5 ml) de jus de lime
- 1/4 t. (60 ml) d'eau
Préparation
Étapes principales
- Dans une casserole, amener le sirop d'érable à ébullition.
- Ajouter les poires et cuire jusqu'à ce que les poires commencent juste à s'assouplir.
- Ajouter le jus de lime et l'eau, bien incorporer et poursuivre la cuisson pendant 1 minute.
- Servir aussitôt, nappé du caramel de cuisson.
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