Tartelettes à l'érable de Janette

Name: Tartelettes à l'érable de Janette
Yield: 18 à 20 portions
Ingredients: 18 fonds de tartelettes (maison ou du commerce); 3 oeufs; ½ t. (125 ml) de beurre fondu; 1 boite de lait condensé sucré; 3/4 t. (180 ml) de sirop d'érable

Temps
Préparation :
10 minutes

Cuisson :
25 minutes
Rendement
18 à 20 portions

À offrir — Desserts — du Québec — Érable — Réconfort

Ingrédients

Ingrédients principaux

18 fonds de tartelettes (maison ou du commerce)
3 oeufs
½ t. (125 ml) de beurre fondu
1 boite de lait condensé sucré
3/4 t. (180 ml) de sirop d'érable

Préparation

Étapes principales

Préchauffer le four à 350°F (180°C).
Déposer les oeufs dans un cul de poule et battre en omelette.
Ajouter le reste des ingrédients et, à l'aide d'un batteur à main, battre jusqu'à consistance homogène.
Déposer les fonds de tartelette sur une plaque à four.
Répartir l'appareil dans les fonds de tartelette, enfourner et cuire de 20 à 25 minutes, ou jusqu'à ce que les tartelettes soient dorées.
Retirer et laisser refroidir pendant 1 heure avant de déguster.