Bourbon sour au citron brûlé

Name: Bourbon sour au citron brûlé
Yield: 1 portion
Ingredients: 3 oz de jus de citron brûlé; 1 oz de jus de citron frais; 1 oz de sirop simple; 2 oz de bourbon; Sucre blanc, pour le verre; Jus de citron, pour le verre

Temps
Préparation :
3 minutes

Cuisson :
S/O
Rendement
1 portion

Ingrédients

Ingrédients principaux

3 oz de jus de citron brûlé
1 oz de jus de citron frais
1 oz de sirop simple
2 oz de bourbon
Sucre blanc, pour le verre
Jus de citron, pour le verre

Préparation

Étapes principales

Verser tous les ingrédients dans le verre d'un shaker en terminant avec le bourbon.
Ajouter de la glace, fermer le shaker et bien agiter.
Tremper le tour d'un verre old fashioned dans le jus de citron (ou de citron brûlé), puis dans le sucre.
Verser le sour dans le verre givré, décorer d'une tranche de citron piquée et servir aussitôt.