Préparation :
10 minutes
Cuisson :
S/O
4 portions
Ingrédients principaux
Étapes principales
Laver et assécher les laitues au besoin et les déchirer en bouchées.
Verser l'huile d'olive, le jus de citron, le vinaigre de cidre et la mélasse de grenade dans un saladier et monter en vinaigrette.
Déposer les lamelles de fenouil, bien mélanger et laisser reposer pendant 5 minutes.
Au moment du service, ajouter les laitues, bien incorporer, saler et poivrer, mélanger à nouveau et servir aussitôt.