Télé-Québec
Fenouil à l'orange
Cuisine futée, parents pressés

Fenouil à l'orange

  • (5)
  • TempsTemps

    Préparation :
    5 minutes

    Cuisson :
    Pas de cuisson

  • FacileFacile
  • RendementRendement

    4 portions

Accompagnements — Été — Facile et simple — Fruits — Légumes — Rapide — Recette de semaine — Salades et bols — Végétarien

Ingrédients

Ingrédients principaux

  • 1 bulbe de fenouil tranché finement (partie blanche seulement)
  • 1 orange
  • 1 citron
  • 30 ml (2 c. à soupe) d'huile d'olive
  • Fleur de sel

Préparation

Étapes principales

  1. Déposer les lamelles de fenouil dans une assiette de service.
  2. Presser l'orange et le citron sur le fenouil et arroser d'huile d'olive.
  3. Garnir d'une pincée de fleur de sel et servir.

Valeur nutritionnelle

Recette principale

  • Calories96
  • Protéines1 g
  • Lipides7 g
  • Glucides9 g
  • Fibres3 g
  • Sodium90 mg

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