Télé-Québec
Cuisine futée, parents pressés

Fromage citronné aux herbes

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  • TempsTemps

    Préparation :
    10 minutes

    Cuisson :
    Pas de cuisson

  • RendementRendement

    12 portions

Ingrédients

Ingrédients principaux

  • 250 g (8 oz) de fromage à la crème allégé à température ambiante
  • 125 ml (½ tasse) de yogourt grec nature
  • 60 ml (¼ tasse) de ciboulette fraîche hachée finement
  • 60 ml (¼ tasse) de coriandre fraîche hachée finement
  • Le zeste et le jus de 1 citron
  • Sel

Préparation

Étapes principales

  1. Dans un bol, mélanger tous les ingrédients du fromage citronné aux herbes.
  2. Pour servir, répartir la tartinade sur une grande assiette et y rouler des épis de maïs cuits, et encore chauds.
Info santé

Info santé

Notre version de fromage citronné aux herbes contient six fois moins de gras, presque deux fois moins de sel, et est deux fois moins chère que le fromage à tartiner de type Boursin.

Valeur nutritionnelle

Recette principale

  • Calories51
  • Protéines3 g
  • Lipides3 g
  • Glucides3 g
  • Fibres0 g
  • Sodium115 mg

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