Compote de pommes rapide
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Temps
Préparation :
5 minutesCuisson :
5 minutes -
Rendement
500 ml (2 tasses) ou 4 portions de 125 ml (1/2 tasse)
Ingrédients
Ingrédients principaux
- 1 kg (2 lb) de pommes McIntosh pelées et coupées cubes (ou 7 pommes moyennes)
Préparation
Étapes principales
- Dans un plat en pyrex allant au four à micro-ondes, déposer les pommes et recouvrir d'une pellicule de plastique.
- Cuire 5 minutes ou jusqu'à ce que les pommes soient tendres et qu'elles s'écrasent facilement à la fourchette. Le temps de cuisson peut varier selon la puissance de l'appareil. Attention à la vapeur à la sortie du four à micro-ondes.
- Écraser les pommes à la fourchette pour obtenir une compote. Laisser tiédir avant de servir.
Note
Se conserve 5 jours au réfrigérateur ou 3 mois au congélateur.
Valeur nutritionnelle
Recette principale
- Calories92
- Protéines1g
- Lipides0 g
- Glucides24 g
- Fibres3 g
- Sodium0 mg
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