Compote de pommes rapide

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• Temps

  Préparation :
  5 minutes

  Cuisson :
  5 minutes

• Rendement

  500 ml (2 tasses) ou 4 portions de 125 ml (1/2 tasse)

Ingrédients

Ingrédients principaux

• 1 kg (2 lb) de pommes McIntosh pelées et coupées cubes (ou 7 pommes moyennes)

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Préparation

Étapes principales

1. Dans un plat en pyrex allant au four à micro-ondes, déposer les pommes et recouvrir d'une pellicule de plastique.
2. Cuire 5 minutes ou jusqu'à ce que les pommes soient tendres et qu'elles s'écrasent facilement à la fourchette. Le temps de cuisson peut varier selon la puissance de l'appareil. Attention à la vapeur à la sortie du four à micro-ondes.
3. Écraser les pommes à la fourchette pour obtenir une compote. Laisser tiédir avant de servir.

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Note

Se conserve 5 jours au réfrigérateur ou 3 mois au congélateur.

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Valeur nutritionnelle

Recette principale

• Calories92
• Protéines1g
• Lipides0 g
• Glucides24 g
• Fibres3 g
• Sodium0 mg