Pesto de coriandre pimenté
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Facile
Accompagnements — Condiments et marinades — Été — Européenne — Facile et simple — Légumes — Rapide — Santé et protéiné — Végétarien
Ingrédients
Ingrédients principaux
- 1 1/2 à 2 tasses ( 375 ml à 500 ml ) de coriandre fraîche
- 1 à 2 gousses d'ail
- 2 oz ( 60 g ) de pistaches ou autre noix
- Huile d'olive
- Au goût piments jalapeños ou serranos
Préparation
Étapes principales
- Au robot, réduire en purée la coriandre, l'ail, les pistaches avec de l'huile pour obtenir une belle consistance.
- Ajouter plus ou moins de piments au goût.
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