Pleurotes grillés sur le barbecue
Ingrédients
Ingrédients principaux
- Pleurotes
- Huile d'olive
- Jus de citron
- Fleur de sel si désiré
Préparation
Étapes principales
- Griller des pleurotes quelques minutes.
- Les enrober d'huile d'olive, les arroser de jus de citron. Saler à la fleur de sel si désiré.
Variante
On pourra aussi griller les pleurotes au four à 200°C /400°F sur une grille posée sur une plaque.
Note
Conserver les pleurotes au réfrigérateur dans un sac de papier.
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