Camembert aux cèpes séchés
-
Rendement
1 camembert
Entrées — Facile et simple — Santé et protéiné — Végétarien
Ingrédients
Ingrédients principaux
- 1 camembert
- Champignons séchés réduits en poudre fine au mélangeur
Préparation
Étapes principales
- Couper le fromage en deux sur l'épaisseur.
- À l'aide d'un tamis, saupoudrer les 2 parties du fromage de champignons en poudre. Bien enrober l'extérieur du fromage de poudre de champignons.
- Envelopper le fromage dans une feuille d'aluminium.
- Cuire dans un four doux pour fondre légèrement le fromage qui ne devra pas couler au moment de le couper.
Note
Il est recommandé de préparer le fromage au moins 24 heures à l'avance pour bien l'imprégner de la saveur des champignons.
Option de substitution
On pourra remplacer le camembert par un Pied-de-vent.
Où trouver
On trouve les champignons séchés dans les épiceries italiennes et autres épiceries fines.
Vous aimeriez aussi
Aorem
Aorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Curabitur congue nisl vitae neque lobortis, ac iaculis massa dictum. Ut ac nibh fringilla velit lobortis bibendum at gravida elit. ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Curabitur congue nisl vitae neque lobortis, ac iaculis massa dictum. Ut ac nibh fringilla velit lobortis bibendum at gravida elit.
Lexique