Condiment de champignons
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Facile
À offrir — Condiments et marinades — Facile et simple — Fruits — Rapide — Santé et protéiné — Végétarien
Ingrédients
Ingrédients principaux
- 1/2 oz ( 7 g ) de cèpes déshydratés
- 1 c. à thé ( 5 ml ) de thym séché
- Le zeste de 1 petit citron, séché
- 1 c. à thé ( 5 ml ) de sel
- 1/4 c. à thé ( 1 ml ) de poivre du moulin
Préparation
Étapes principales
- Dans un moulin à café, réduire tous les ingrédients en poudre.
- Conserver dans un récipient hermétique opaque.
Note
Suggestions d'utilisation : avant de griller viandes, volailles et poissons, saupoudrer le condiment sur l'aliment choisi. Saupoudrer dans les soupes, les sauces tomates ou les sauces crème.
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