Céleris farcis
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Facile
Économique — Entrées — Facile et simple — Légumes — Rapide — Recette de semaine — Santé et protéiné — Végétarien
Ingrédients
Ingrédients principaux
- 1 partie de fromage bleu à la température ambiante
- 2 parties de fromage à la crème à la température ambiante
- Poivre du moulin
- 8 branches de céleri coupées en tronçons
- 2 endives défaites en feuilles ou 1 poignée de noix de Grenoble ou d'amandes, grillées*, hachées grossièrement
Préparation
Étapes principales
- Dans un bol, mélanger ensemble les fromages. Poivrer généreusement.
- Tartiner l'intérieur des branches de céleri et ou la partie large des feuilles d'endive.
- Garnir de noix hachées.
- Disposer sur une assiette de service garnie de feuilles de céleri.
Note
*Pour griller les noix, les déposer sur une plaque et les griller un four préchauffé à 180°C/350°F 5 à 10 minutes en surveillant bien.
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