Sandwich aux légumes et au confit de canard
Ingrédients
Ingrédients principaux
- Tortillas emballées dans une feuille d'aluminium et réchauffées 5 minutes, au four à 180°C (350 °F).
- Sauce hoisin
- Carottes en fines juliennes
- Oignons verts en fines juliennes
- Concombre en fines juliennes
- Fèves germées très fraîches
- Petits morceaux de confit de canard, de poulet ou autre
Préparation
Étapes principales
- Au centre d'une tortilla chaude, tartiner une large bande de sauce hoisin.
- Sur cette bande, déposer des légumes et des morceaux de confit.
- Replier la tortilla sur la garniture.
Note
Recette parfaite pour ne rien perdre des dernières petites miettes d'un restant de confit.
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