Broccoli alla Elena
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Facile
Accompagnements — Facile et simple — Légumes — Rapide — Végétarien
Ingrédients
Ingrédients principaux
- Huile d'olive
- 2 gousses d'ail dégermées, coupées en deux
- Brocoli en bouquets ou un autre légume vert
- Eau
- Sel
Préparation
Étapes principales
- Faire dorer les gousses d'ail dans un peu d'huile.
- Ajouter le brocoli et couvrir immédiatement le poêlon.
- Ajouter un peu d'eau, couvrir à nouveau et laisser cuire environ 4 minutes jusqu'à cuisson al dente.
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