Salade tiède à l'oignon et au boeuf

Name: Salade tiède à l'oignon et au boeuf
Ingredients: Oignons selon la quantité de viande; Viande; Sel et poivre; Laitue; Huile; Vinaigre

Ingrédients

Ingrédients principaux

Oignons selon la quantité de viande
Viande
Sel et poivre
Laitue
Huile
Vinaigre

Préparation

Étapes principales

Caraméliser les oignons et ajouter les morceaux de viande. Sauter la viande rapidement.
Saler et poivrer.
Préparer une salade avec huile, vinaigre, sel et poivre.
Dresser la salade dans une assiette et y déposer la viande et les oignons.

Note

Idée minute pour utiliser, le lendemain, les morceaux de viande qui restent! Comme par exemple les restants de la recette de fondue chinoise (REF:: RECETTE ID 351)