Tartine à l'ail
Ingrédients
Tartine à l'ail
- Baguette de pain
- Ail pressé
- Huile
Croûton à l'ail confit
- 1 tête d'ail défaite en gousses, en chemise (non pelées)
- Huile d'olive
- Pain grillé
Préparation
Tartine à l'ail
- Étendre l'ail pressé sur une tranche de pain.
- Ajouter un filet d'huile.
Croûton à l'ail confit*
- Préchauffer le four à 180 ºC (350 ºF)
- Placer les gousses au centre d'une papillote de papier d'aluminium.
- Bien huiler les gousses et les cuire au four de 30 à 45 minutes (selon la grosseur des gousses).
- Presser la gousse sur le pain grillé pour en extraire l'ail confit et tartiner.
Suggestion gourmande
*Servir avec des viandes braisées ou ajouter dans une purée de pommes de terre, dans une mayonnaise, dans les sauces.
Note
Et ne pas oublier le verre de porto!
Vous aimeriez aussi
Aorem
Aorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Curabitur congue nisl vitae neque lobortis, ac iaculis massa dictum. Ut ac nibh fringilla velit lobortis bibendum at gravida elit. ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Curabitur congue nisl vitae neque lobortis, ac iaculis massa dictum. Ut ac nibh fringilla velit lobortis bibendum at gravida elit.
Lexique