Tartine à l'ail

Name: Tartine à l'ail
Ingredients: Baguette de pain; Ail pressé; Huile; 1 tête d'ail défaite en gousses, en chemise (non pelées); Huile d'olive; Pain grillé

Ingrédients

Tartine à l'ail

Baguette de pain
Ail pressé
Huile

Croûton à l'ail confit

1 tête d'ail défaite en gousses, en chemise (non pelées)
Huile d'olive
Pain grillé

Préparation

Tartine à l'ail

Étendre l'ail pressé sur une tranche de pain.
Ajouter un filet d'huile.

Croûton à l'ail confit*

Préchauffer le four à 180 ºC (350 ºF)
Placer les gousses au centre d'une papillote de papier d'aluminium.
Bien huiler les gousses et les cuire au four de 30 à 45 minutes (selon la grosseur des gousses).
Presser la gousse sur le pain grillé pour en extraire l'ail confit et tartiner.