Limonade
-
Rendement
environ 310 ml (1 1/4 tasse)
Ingrédients
Sirop parfumé
- 2/3 tasse ( 150 ml ) de sucre
- 1 tasse ( 250 ml ) d'eau
Parfums au choix
- 1 petite poignée de branches de thym
- 2 ou 3 branches de romarin
Limonade
- 1 lime ou 1 moitié de citron
- Eau plate ou gazéifiée
Préparation
Pour le sirop parfumé
- Verser le sucre et l'eau dans une petite casserole et porter à ébullition.
- Ajouter l'herbe choisie, baisser le feu et laisser infuser environ 10 minutes.
- Verser le sirop dans une bouteille en prenant soin d'y insérer le bout d'herbe. Conserver au réfrigérateur.
- Au moment du service, remplir un grand verre de glaçons et y verser 2 à 3 c. de sirop.
- Presser 1 lime ou la moitié d'un citron et remplir le verre avec de l'eau plate ou gazéifiée.
- Décorer avec une tranche de citron ou de lime et une branche d'herbe.
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