Pizza aux oignons caramélisés
Ingrédients
Ingrédients principaux
- Pain pita ou tortillas
- Huile
- Oignons caramélisés (REF:: RECETTE ID 494)
- Garniture au choix (anchois, thym, herbes fraîches ou séchées, olives, tomates séchées, tomates cerises…)
- Fromage au choix ( feta, chèvre, bleu)
Préparation
Étapes principales
- Préchauffer le four à 375-400ºF
- Diviser les pains pita en une seule épaisseur.
- Huiler toute la surface jusqu'au rebord des cercles de pitas ou de tortillas, sur une face.
- Tartiner d'une mince couche d'oignons caramélisés.
- Garnir au goût avec : anchois, thym, herbes fraîches ou séchées, olives, tomates séchées, tomates cerises…
- Cuire 8 à 10 minutes pour le pain pita et 15 à 20 minutes pour le tortillas.
- Ajouter le fromage ( feta, chèvre, bleu, de noix…) et cuire quelques minutes de plus.
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