Économique — Facile et simple — Fruits — Légumes — Rapide — Recette de semaine — Salades et bols — Santé et protéiné — Végétarien
Salade d'oranges
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Facile
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Rendement
2 personnes
Ingrédients
Ingrédients principaux
- 2 oranges pelées à vif, coupées en tranches
- 1/2 oignon rouge coupé en deux et en fines tranches*
- 12 olives farcies aux anchois ou olives noires
- 1 pincée de piment d'Espelette ou piment fort moulu
- Vinaigre de sherry ou un autre au goût
- Un filet d'huile d'olive
Préparation
Étapes principales
Remuer et laisser reposer 10 minutes au frais.
Astuce
*Pour adoucir sa saveur, on peut tremper les tranches d'oignon quelques minutes dans l'eau froide en changeant l'eau à quelques reprises.