Toasts crabe, chèvre et avocat

Ingrédients

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Préparation

Pour la préparation au crabe

1. Dans un bol, combiner tous les ingrédients de la préparation au crabe et assaisonner.
2. Réserver.

Pour les toasts

1. Préchauffer le four à 200 °C (400 °F).
2. Découper environ 15 tranches de 2 cm (1 po) d'épaisseur dans le pain baguette et les badigeonner d'huile d'olive.
3. Garnir chaque tranche de pain d'un peu de fromage de chèvre.
4. Peler et dénoyauter les avocats, puis les couper en tranches et les arroser de jus de citron pour éviter qu'ils brunissent.
5. Garnir chaque tranche de pain d'un morceau d'avocat.
6. Placer les tartines sur une plaque allant au four et cuire 10 minutes.
7. À la sortie du four, garnir chaque tartine de 15 ml (1 c. à soupe) de préparation au crabe et servir.