Télé-Québec
Sauce tartare
di Stasio

Sauce tartare

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Ingrédients

Ingrédients principaux

  • 1/4 tasse ( 60 ml ) de cornichons hachés finement
  • 1/4 tasse ( 60 ml ) de câpres hachées finement
  • 1/4 tasse ( 60 ml ) d'échalotes françaises hachées finement
  • 1/4 tasse ( 60 ml ) de persil haché finement
  • 1 c. à soupe ( 15 ml ) de jus de citron
  • 1 c. à soupe ( 15 ml ) de moutarde de Dijon
  • 1 tasse ( 250 ml ) de mayonnaise
  • Sel et poivre du moulin

Préparation

Étapes principales

  1. Dans un bol, mélanger tous les ingrédients et assaisonner.

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