Salsa aux agrumes
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Facile
Économique — Facile et simple — Fruits — Légumes — Rapide — Recette de semaine — Santé et protéiné — Tartinades et trempettes — Végétarien
Ingrédients
Ingrédients principaux
- Les suprêmes de 2 orange coupé en morceau de 5 cm (1/4 de pouce)
- Le zeste de 1 citron râpé finement
- Les suprêmes de 1 citron coupés en morceaux de 5 cm (1/4 de pouce)
- 2 c. à soupe ( 30 ml ) d'huile d'olive ou d'huile de pépins de raisins
- 1/2 tasse ( 125 ml ) de feuilles de persil italien hachées grossièrement
- 3 c. à soupe ( 45 ml ) de ciboulette ciselée ou 3 oignons verts finement hachés
- Piments broyés au goût (facultatif)
- Sel ou fleur de sel
- Poivre du moulin
Préparation
Étapes principales
- Dans un bol, mélanger tous les ingrédients.
- Servir avec le saumon au cari (REF::RECETTE ID 1270) ou un filet de poisson de votre goût.
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