Cho-chocolat chaud
-
Temps
Préparation :
0 h 10 -
Facile
-
Rendement
2 portions
Américaine du nord, centre et sud — Automne — Chocolat — Économique — Européenne — Facile et simple — Produits laitiers — Rapide — Végétarien
Ingrédients
- 750 ml (3 tasses) lait
- 140 g (3/4 tasse) chocolat noir ou au lait, haché grossièrement
Préparation
- Dans une casserole, porter le lait à ébullition.
- Hors du feu, ajouter le chocolat. Bien mélanger au fouet jusqu'à consistance homogène.
- Garnir de crème fouettée et déguster.
Suggestion gourmande
Pour un chocolat chaud épicé, ajoutez une petite quantité de cardamome, de piment fort et de cannelle dans le lait.
Saviez-vous ?
Mayas et Aztèques buvaient une boisson faite à base de fèves de cacao grillées et broyées mélangées à de l'eau et des épices (poivre, cannelle, vanille…). Ils attribuaient à ce breuvage des vertus fortifiantes et bénéfiques pour la fécondité.
Vous aimeriez aussi
Aorem
Aorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Curabitur congue nisl vitae neque lobortis, ac iaculis massa dictum. Ut ac nibh fringilla velit lobortis bibendum at gravida elit. ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Curabitur congue nisl vitae neque lobortis, ac iaculis massa dictum. Ut ac nibh fringilla velit lobortis bibendum at gravida elit.
Lexique