Télé-Québec
Halloumi poêlé
di Stasio

Halloumi poêlé

  • (0)
  • FacileFacile

Économique — Entrées — Facile et simple — Fruits — Légumes — Rapide — Recette de semaine — Végétarien

Ingrédients

Ingrédients principaux

  • Halloumi
  • Jus de lime
  • Menthe, basilic, roquette, ciselé

Préparation

Étapes principales

  1. Trancher l'halloumi environ 1 cm (1/2 po) d'épaisseur.
  2. Faire tremper dans l'eau froide environ 30 minutes.
  3. Éponger et couper en languettes de 1 cm (1/2 po).
  4. Faire chauffer une poêle antiadhésive et cuire l'halloumi, sans corps gras, jusqu'à bien doré des deux côtés.
  5. Arroser de jus de lime et parsemer d'herbes fraîches. Servir aussitôt.

Vous aimeriez aussi

Oeufs mayonnaise

Oeufs mayonnaise

  • (1)

di Stasio
Sauce épicée pour les boulettes aux canneberges

Sauce épicée pour les boulettes aux canneberges

  • (0)

di Stasio
Gremolata

Gremolata

  • (2)

di Stasio

Que pensez-vous de cette recette?