Saucisses au vin rouge et à l'orange
Ingrédients
Ingrédients principaux
- Huile d'olive
- Saucisses italiennes coupées en tranches d'environ 1 cm (1/2 po)
- Vin rouge
- Zeste d'orange
Préparation
Étapes principales
- Dans une poêle, chauffer l'huile à feu moyen élevé.
- Cuire les saucisses jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.
- Déglacer au vin rouge et ajouter le zeste d'orange.
- Laisser réduire le vin 1 ou 2 minutes et servir avec des cure-dents.
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