Champagne cocktail
Ingrédients
Ingrédients principaux
- Un cube de sucre
- Quelques gouttes de bitters
- Champagne* ou mousseux (prosecco, cava, crémant ou autre)
- Un zeste de citron
- Une flûte à champagne, ou autre
Préparation
Étapes principales
- Déposer le cube de sucre dans une assiette et l'arroser de quelques gouttes de bitters afin de bien l'imbiber.
- Verser le champagne dans la flûte, y déposer le cube de sucre et garnir de zeste de citron.
- Servir aussitôt.
Suggestion gourmande
*Les champagnes suggérés sont le Delamotte ou le Pascal Doquet
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