Dulce de leche
-
Temps
Préparation et cuisson :
90 minutes -
Rendement
300 ml
Américaine du nord, centre et sud — Desserts — Économique — Facile et simple — Produits laitiers — Végétarien
Ingrédients
- 300 ml (1 boîte) lait condensé sucré
Préparation
- Ne pas ouvrir la boîte de conserve.
- Mettre la boîte dans une casserole et recouvrir d'eau. Couvrir la casserole et laisser mijoter pendant 1 heure 30 minutes.
- Laisser tempérer la boîte et ouvrir.
- Servir sur votre dessert favori :crème glacée, tarte aux pommes, etc.
Saviez-vous ?
« Dulce de leche » signifie « confiture de lait » en espagnol. Certains attribuent sa création à l'Argentine, où on le trouve dans une multitude de produits : dans du chocolat, entre deux biscuits, dans des gâteaux, en tartinade, etc.
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