Barquettes thon et avocat
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Temps
Préparation et cuisson :
5 minutes -
Facile
-
Rendement
2 portions
Accompagnements — Économique — Été — Facile et simple — Fruits — Poissons — Rapide — Sans lactose
Ingrédients
- 1 avocat
- 170 g (1 boîte) thon émietté
- 30 ml (2 c. à soupe) mayonnaise
- 5 ml (1 c. à thé) sauce piquante
- Sel et poivre
Préparation
- À l'aide d'un petit couteau, faire une entaille autour du noyau de l'avocat.
- Avec les mains, tordre les deux moitiés de l'avocat afin de l'ouvrir. Avec une cuillère, retirer le noyau de l'avocat.
- Égoutter le thon et, dans un bol, le mélanger à la mayonnaise, la sauce piquante, le sel et le poivre.
- Servir la moitié du mélange de thon dans une moitié d'avocat.
Astuce
Comment bien choisir un avocat à l'épicerie? Les avocats prêts à consommer sont reconnaissables à leur couleur noire et à leur texture tendre. Attention de ne pas acheter des avocats très mous, car ils seront oxydés à l'intérieur.
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