Le fameux camembert
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Temps
Préparation et cuisson :
20 minutes -
Facile
-
Rendement
4 grosses portions ou 6 petites
Entrées — Facile et simple — Française — Fruits — Rapide — Tartinades et trempettes — Végétarien
Ingrédients
- 1 camembert entier
- 6 figues séchées
- 15 ml (1 c. à soupe) confiture de figues
- 5 ml (1 c. à thé) vinaigre balsamique
- 60 ml (1/4 tasse) amandes, rôties
- 60 ml (1/4 tasse) noix de Grenoble (cerneaux de noix), rôties
Préparation
- Au robot, hacher les figues avec la confiture et le vinaigre.
- Ajouter les amandes et les noix de Grenoble. Hacher grossièrement.
- Couper le fromage en deux à l'horizontale. Garnir la base de la farce, puis refermer.
- Huiler un papier d'aluminium, puis emballer le fromage ou placer le fromage dans un petit plat de service allant au four et le couvrir.
- Cuire 15 minutes au four à 175°C (350°F). Servir avec du pain frais.
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