Collations — Économique — Entrées — Été — Facile et simple — Italienne — Rapide — Recette de semaine — Santé et protéiné — Tomate — Végétarien

Brochettes margherita

Ingrédients

  • 1 boule de bocconcini ou de mozzarrella fraîche, coupée en cubes de 2 cm
  • 12 tomates cerises
  • 15 ml (1 c. à soupe) vinaigre balsamique
  • 30 ml (2 c. à soupe) huile d'olive
  • 6 grandes feuilles de basilic frais, émincées finement
  • Sel

Préparation

Dans un bol, combiner tous les ingrédients.

Former des petites brochettes en alternant les tomates et le fromage sur des bâtonnets.

Astuce

Astuce

Vous pouvez trouver des mini-bocconcini en épicerie. Les enfants les adoreront!