Tomates gratinées
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Temps
Préparation et cuisson :
45 minutes -
Rendement
4 portions
Accompagnements — Économique — Européenne — Facile et simple — Fruits — Produits laitiers — Santé et protéiné — Tomate — Végétarien
Ingrédients
- 60 ml (1/4 tasse) chapelure nature
- 2 gousses d'ail, hachées
- 30 ml (2 c. à soupe) persil frais, haché
- 15 ml (1 c. à soupe) thym frais, haché
- 15 ml (1 c. à soupe) romarin frais, haché
- 60 ml (1/4 tasse) parmesan, râpé
- 125 ml (1/2 tasse) gruyère, râpé
- Sel et poivre
- 4 tomates
- 30 ml (2 c. à soupe) huile d'olive
Préparation
- Dans un petit bol, mélanger la chapelure, l'ail, les herbes, le parmesan, le gruyère, le sel et le poivre.
- Retirer le pédoncule des tomates, couper les tomates en deux et les déposer côte à côte dans un plat à gratin, la chair vers le haut.
- Garnir chaque tomate de 30 ml (2 c. à soupe) du mélange de chapelure et de fromage.
- Arroser d'huile d'olive, saler et poivrer.
- Mettre au four à 175°C (350°F) pour 30 minutes.
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