Rôti choux, pommes et noix
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Temps
Cuisson :
0 h 20Préparation :
0 h 10 -
Facile
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Rendement
4 portions
Accompagnements — Économique — Facile et simple — Fruits — Légumes — Pomme — Rapide — Végétarien
Ingrédients
- 20 choux de Bruxelles de taille moyenne, coupés en 2
- 30 ml (2 c. à soupe) beurre, fondu
- 15 ml (1 c. à soupe) sucre
- 60 ml (1/4 tasse) jus de pomme 100 % naturel
- Sel et poivre
- 125 ml (1/2 tasse) noix de Grenoble (cerneaux de noix)
- 60 ml (1/4 tasse) ciboulette, hachée
Préparation
- Dans un bol, combiner les choux de Bruxelles, le beurre fondu, le sucre et le jus de pomme. Assaisonner.
- Placer les choux sur une plaque allant au four recouverte de papier parchemin.
- Cuire à 200°C (400°F) pour 15 minutes.
- Ajouter les noix de Grenoble et la ciboulette. Remuer et continuer la cuisson 5 minutes.
- Servir.
Saviez-vous ?
Il peut y avoir jusqu'à 40 choux de Bruxelles sur une même tige, qui peut atteindre jusqu'à un mètre de hauteur.
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