Ailes de poulet de la caserne
-
Temps
Cuisson :
1 hMarinage :
2 h à 12 hPréparation :
0 h 10 -
Rendement
4 portions
Économique — Facile et simple — Plats principaux — Poulet — Souper — Volailles
Ingrédients
Pour le poulet
- 24 ailes de poulet
Pour la marinade piquante
- 60 ml (1/4 tasse) ketchup
- 30 ml (2 c. à soupe) vinaigre blanc
- 30 ml (2 c. à soupe) sucre
- 60 ml (1/4 tasse) sauce piquante au choix (sriracha, piri-piri, sambal oelek, etc.)
- 15 ml (1 c. à soupe) épices à steak
Préparation
- Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients. Laisser mariner au réfrigérateur au moins 2 heures.
- Placer le poulet sur une plaque huilée allant au four et cuire à 200°C (400°F) pendant 20 minutes.
- Retourner les ailes et continuer la cuisson 20 minutes. Retourner les ailes une dernière fois et continuer la cuisson 20 minutes.
- Servir les ailes accompagnées d'un peu de crème sure aromatisée à la poudre d'oignon et aux fines herbes de votre choix.
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